Archive for May, 2008
Hoffnung im Nachbarbezirk
Einige gute Bäckereien gibt es ja doch in Berlin, eine davon ist die schwäbische Bäckerei Sporys, die vier Filialen in Mitte und Prenzlauer Berg besitzt. Dort sind die Verkäuferinnen sehr nett, was ja hier nun wirklich nicht die Regel ist, und die Backwaren sehr gut. Die Brötchen erinnern kaum an das, was man in Berlin […]
Mittelmäßiges
Am ersten Mai waren wir auf dem Maifest in Kreuzberg unterwegs, gerade fällt mir ein, dass das vor ein paar Jahren mal Myfest geschrieben wurde, vielleicht wird es das auch immer noch, ich weigere mich aber zu schreiben “wir waren auf dem Myfest”. Grillschwaden und so herrschten vor, K. merkte an, dass die […]
Gastkritik: sorbisches Hartgebäck
Die Kuchenkritik ist noch sehr jung und kann schon die erste qualifizierte Gastkritik veröffentlichen, die freundlicherweise vergangene Nacht in meinen Mails landete. Die vorgestellten Brauchtumsbackwaren passen auch ganz gut zum heutigem Tag, an dem 1. Mai und Himmelfahrt zusammenfallen. Verfasserin ist Rosalinde, Kennerin und kompetente […]