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Heute ist ja erst Freitag, dieser Kuchen ist allerdings ein Samstags-Kuchen. Er wurde vor ein paar Wochen auf dem Markt auf dem (Dopplung, yeah!) Boxhagener Platz gekauft, fotografiert und verspeist. Alle fünf Stücke. Fast, zumindest. Eigentlich wollten wir nur drei kaufen, aber die Verkäuferin überredete uns, doch lieber fünf Stücke zu nehmen, die seien ja auch nur einen Euro teurer. Man könne ja was vom Kuchen für sonntags aufheben. Ja,ja. Aufheben! Es handelte sich um Rhabarber-, Pflaumen-, Apfel-Streusel-, Mohn- und Butterkuchen. Am besten war, soweit ich mich erinnern kann, der Mohnkuchen, die anderen waren aber vorzüglich. Einzig der Butterkuchen enttäuschte ein wenig, er war nämlich aus Rührteig (siehe Klassifikation), nicht aus Hefeteig, wie ein ordentlicher Butterkuchen sein sollte. Trotzdem schmeckte er gut. Nur eben nicht wie richtiger Butterkuchen. Wer also morgen besagten Markt aufsucht, kaufe am besten gleich 10, wenn nicht gar 20 oder gleich 30 Stücke Kuchen und mache sich ein schönes Wochenende.

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Bäckerstand auf dem Wochenmarkt auf dem Boxhagener Platz, am unteren Ende des Marktes, also an der Seite der Krossener Straße, mit dem Rücken zur Krossener eher rechts links.