Bienenstich auf dem Lohrberg
Beim letzten Besuch in Frankfurt war das Wetter dermaßen schön, dass ich nicht nur dauernd faul im Garten meiner Eltern rumhängen und den anderen bei der Gartenarbeit zugucken konnte. Ein Spaziergang war angesichts der blühenden Bäume das Mindeste, und aus praktischen (nicht so weit wie in den Taunus) und sentimentalen (denkwürdige Tag- und Nachtspaziergänge in meiner Kindheit und Jugend) Gründen spazierten wir auf dem Lohberg hin und her. Der Lohrberg ist wunderschön, hier gibt es Obstbäume, den einzigen Weinberg auf Frankfurter Stadtgebiet, einen schönen Blick auf die Silhouette der Stadt, Kleingärten und ein Ausflugslokal im eigentlichen Sinne des Wortes. Hier sitzen vor allem ältere Herrschaften und mittelalte Spaziergänger (wir drückten den Altersdurchschnitt erheblich), hier isst man Cordon Bleu und Schnitzel, trinkt dazu einen Apfelwein und gönnt sich zum Nachisch noch einen Apfelstrudel mit Vanilleeis und übersieht dabei großzügig, dass die Qualität der Speisen nicht die allerbeste ist, bzw. das meiste wohl zuvor tiefgefroren war. Wie auch immer. Ich aß einen Bienenstich, der bestimmt nicht selbstgebacken, aber dennoch ok war, irgendwie stilecht in dieser Umgebung. (Überhaupt stellt sich die Frage, ob nicht ein guter Tiefkühlkuchen vielleicht sogar besser sein könnte als ein schlechter selbstgebackener. Aber das will ich jetzt nicht entscheiden). Den dazu bestellten Gespritzten nannte der Kellner Spritzki , und er war etwas zu groß für die Nachmittagsstunde, aber draußen gibt es dort eben klassischerweise nur große Getränke.

Stillleben: Deckel vom Fotoapparat, der Arm meiner Mutter, Wasserflasche, Tiefkühl-Bienenstich, Apfelwein, Kännchen Kaffee.
Lohrberg-Schänke
Am Lohrberg 9
60389 Frankfurt am Main
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björn Wrote,
ich poste auch hier meinen kommentar damit er nicht vergessen wird:
sehr geehrter betreiber des kuchenkritik.de!
ich bin hin und weg von ihrer seite da ich selber eine ähnliche betreibe aber auf schwedisch. ich wusste überhaupt nicht dass es auch in deutschland so ein interesse an guten kuchen und schönen konditoreien gab. es hat mich so gefreut auf ihrer seite gelandet zu haben! nun, ich werde dieser tage nach berlin reisen und wollte mich erkundigen nach der ihres erachtens besten konditorei der stadt. was würden sie empfehlen? sie können sich jederzeit melden für konditoreitipps in schweden und vor allem in stockholm.
beste grüsse aus schweden,
björn grenmyr
Link | June 22nd, 2009 at 1:38 am
Florentine Wrote,
Oh, das freut mich! In Berlin scheint das Interesse an gutem Kuchen tatsächlich beschränkt zu sein, man muss nämlich lange und gründlich danach suchen. Auf keinen Fall darf man einfach so zu einem Bäcker gehen, das kann böse enden! Ich kann mich jetzt natürlich nicht entscheiden, welche die beste Konditorei ist, ich werde bis morgen gründlich darüber nachdenken und dann ein paar Empfehlungen aussprechen.
Link | June 22nd, 2009 at 2:26 pm
Mel Chan Wrote,
Hallo Florentine,
Ich bin auf der Such nach Souffle, bin so neugierig und kann das nirgendwo in Berlin finden, Wüsstest du vielleicht ein Restaurant oder Bäckerei, die Souffle in Berlin verkaufen? Das wäre total schön.
Danke im voraus
Übrigens wirfst du ein Blick auf mein Blog
http://www.mealbymel.blogspot.com/
Link | February 22nd, 2010 at 4:15 pm
Nina-online Wrote,
was ich suchte, danke
Link | March 3rd, 2010 at 11:03 am