http://kuchenkritik.de Wed, 30 Dec 2009 13:04:34 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Folgende Mail erreichte mich vor Kurzem, und da die Kuchenkritik ja irgendwie ein wenig eingeschlafen ist, ist es an der Zeit, sie mit dieser Hymne an den Kleckskuchen wieder aufzuwecken: Liebe Florentine, leider ohne Foto, aber trotzdem an dieser Stelle ein Hinweis auf eine kleine Bäckerei, deren Kleckskuchen mir im November in ... http://kuchenkritik.de/2009/12/30/141/ Ensetzt musste ich ja letzte Woche feststellen, dass zwei meiner liebsten Kuchenorte in unserer neuen/alten Gegend hier noch nie Erwähnung gefunden haben. Umgehend habe ich also einen von ihnen aufgesucht, blöderweise die Kamera vergessen und dann ein Wochenende lang überlegt, ob ich ohne Bilder überhaupt eine Kuchenkritik schreiben soll. Ich ... http://kuchenkritik.de/2009/06/29/wie-angekundigt/ Gestern wurde ich nach der besten Konditorei in Berlin gefragt, eine Frage, der ich auf dieser Seite versuche nachzugehen, und die ich daher nicht eindeutig beantworten kann, zumal mir, obwohl ich daran arbeite, nicht alle guten Berliner Konditoreien bekannt sind. In der Nähe meiner Wohnung befinden sich zwei sehr gute Konditoreien, ... http://kuchenkritik.de/2009/06/23/139/ Beim letzten Besuch in Frankfurt war das Wetter dermaßen schön, dass ich nicht nur dauernd faul im Garten meiner Eltern rumhängen und den anderen bei der Gartenarbeit zugucken konnte. Ein Spaziergang war angesichts der blühenden Bäume das Mindeste, und aus praktischen (nicht so weit wie in den Taunus) und sentimentalen ... http://kuchenkritik.de/2009/05/04/bienenstich-auf-dem-lohrberg/ Eine sehr gute Rezeptsammlung in meinem Besitz. Vielleicht irgendwann darüber mehr. Eine kleine Kuchenkritik gibt es heute mal wieder, leider ohne Foto, daher, völlig unzusammenhängend, das obige Bild. Also. Der Bienestich im Café Mirabelle in Pankow, wo wir am vergangenen Wochenende sehr nett Geburtstag feierten*, war nicht ganz so amazing, aber doch ... http://kuchenkritik.de/2009/04/22/unzusammenhangendbienenstich/ Oh je. Die Kuchenkritik gibt es noch, ja, wirklich. Nur habe ich mich (vor Wochen bereits, kurz bevor der Fotoapparat wieder aufgetaucht war und dann doch keine Bilder von Kuchen drauf waren) dazu durchgerungen, in der Fastenzeit nichts Süßes zu mir zu nehmen. Dass das mit den Interessen dieser Seite kollidieren ... http://kuchenkritik.de/2009/03/25/132/ Bis der Fotoapparat wieder aufgetaucht ist bzw. die Bilder endlich ihren Weg auf meinen Computer gefunden haben, hier eine Empfehlung. Für die Berliner Bäcker, die sich das mal zu Herzen nehmen könnten, vor allem aber für die von ihnen frustrierten Menschen, die lieber selber backen, als zur nächsten Bäckerei zu ... http://kuchenkritik.de/2009/02/02/131/ Nein, die Kuchenkritik ist nicht eingeschlafen. Wir essen auch noch Kuchen, und bald wird hier auch mal wieder eine Kritik stehen. Und zwar aus der neuen Nachbarschaft, in der es, wie wir uns heute versichern konnten, exquisiten Kuchen gibt. Bald mehr! http://kuchenkritik.de/2009/01/11/130/ birthday cake, anyone? http://kuchenkritik.de/2008/12/18/le-gateau-du-mal/ Ein angenehmer Nebeneffekt bei der Wohnungssuche ist es, neue Gegenden kennenzulernen. Die, in der wir im Moment wohnen, ist nicht nur was das Angebot an Backwaren betrifft ausgesprochen finster. Eine neue Wohnung haben wir noch nicht, dafür haben wir neuen Kuchen entdeckt. Unweit des S-Bahnhofs Bellevue im Hansaviertel, an der ... http://kuchenkritik.de/2008/11/25/hoflieferanten-in-westberlin/